המתכון הזה הוא חלום מתוק שמתחיל מפיצפוצי אורז ונגמר בקראנץ' שוקולדי מושלם. פשוט, טבעי, בלי חומרים משמרים – ועם הרבה יותר טעם ממה שמוכרים בסופר. הילדים מתאהבים, וההורים גונבים להם מהקערה.
רמת קושי:
קל מאוד
זמן הכנה:
זמן אפיה:
סה"כ זמן:
10 דקות
15 דקות
25 דקות
טמפ' בישול:
170 מעלות
מספר מנות:
4-5 מנות
קלוריות:
250 קלוריות (משוער)
רכיבים:
60 גרם קוקוס מומס
60 גרם מייפל טבעי
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל
3 כפות גדושות אבקת קקאו
120 גרם פיצפוצי אורז טבעיים (לא ממותקים)
אופן ההכנה:
הכנת בלילת השוקולד:
מחממים תנור ל־170 מעלות.
בקערה מערבבים שמן קוקוס, מייפל, קקאו, מלח ותמצית וניל עד לתערובת חלקה.
מוסיפים את פיצפוצי האורז ומערבבים היטב עד שהם עטופים לגמרי בשוקולד.
אפייה:
משטחים את הבלילה על תבנית אפייה בשכבה דקה.
אם צריך, מחלקים ל־2 נגלות.
אופים כ־15 דקות עד שמתקבל קראנץ' שוקולדי.
קירור ואחסון:
מצננים לחלוטין, שוברים עם הידיים לחתיכות בגודל הרצוי.
מעבירים לכלי אטום ושומרים במקום יבש.
הכי כיף עם חלב – כמו קורנפלקס שוקולד אמיתי, רק הרבה יותר טעים.
