1. מחממים שמן בסיר רחב, מטגנים את הבצל עד שהוא נהיה שקוף.
2. מוסיפים שום ואת הגזר ומטגנים עוד כ-3 דקות.
3. מוסיפים בשר טחון מבשלים עד שהבשר מבושל לחלוטין.
4. מוסיפים רסק עגבניות מערבבים היטב ומטגנים עוד 2 דקות תוך כדי ערבוב.
5. מוסיפים את היין, מים והתבלינים מערבבים מתקנים תיבול לפי הצורך.
6. מכסים עם מכסה ומבשלים כחצי שעה על אש נמוכה.

אופן הכנת הספגטי:

      7. לפי הוראות היצרן.

הרכבת המנה:
      8. שמים בצלחת ספגטי ומעל מוזגים את הרוטב בולונז.
      9. בתאבון!😊