אורז, חזה עוף, אפונה וגזר.
את המתכון הזה לקחתי מהאינטרנט.
מה צריך:
מצרכים:
- שמן.
- בצל קצוץ.
- 3 שיני שום קצוצים.
- 3 פרוסות חזה עוף חתוך לקוביות.
- חצי שקית אפונה וגזר קפוא של סנפרוסט.
- כוס אורז.
- מים.
- ½ כפית כורכום.
- קורט פפריקה מתוקה.
- מלח, פלפל לפי הטעם.
הערות:
- אני אישית פחות אוהבת להוסיף מרק עוף אבל מי שאוהב אפשר להוסיף ½ כפית מרק עוף.
אופן ההכנה:
- מחממים בסיר שמן ומוסיפים את הבצל עד להזהבה.
- מוסיפים את השום, חזה עוף ומטגנים קלות.
- לאחר מכן מוסיפים גזר, אפונה והאורז מערבבים הכל יחד.
- מוסיפים את התבלינים מערבבים ולבסוף מוסיפים מים עד שיכסה הכל.
- סוגרים עם מכסה את הסיר ומבשלים על אש נמוכה בערך 20 דקות.
- ברגע שכל המים מתאדים מכבים את האש ונותנים לזה עוד כמה דקות עם מכסה סגור.
- בתאבון!😊
שתפו את הפוסט
פוסטים אחרונים
שתפו את הפוסט