1. מערבבים את כל המצרכים יחד עד לתערובת אחידה ומסה רכה.
2. מגלגלים את המסה לעיגולים.
3. שמים את העיגולים במקרר עד להכנת הרוטב.

אופן הכנת הרוטב:

      4. מחממים מעט שמן בסיר רחב, מטגנים את הבצל עד שכל הבצל נהיה זהוב.
      5. מוסיפים שום ומטגנים עוד כ-3 דקות.
      6. מוסיפים את התפוחי אדמה ומטגנים עוד כ- 5 דקות.
      7. מוסיפים מים עד שהמים מכסים את הבצל.
      8. מוסיפים את התבלינים והסילאן ומערבבים.
      9. טועמים מתקנים תיבול אם צריך ומוסיפים את הקציצות.
     10. מכסים עם מכסה ומבשלים על אש נמוכה כ-40 דקות.
     11. ניתן להגיש לצד אורז לבן.
     12. בתאבון!😊